Taco Bell, une chaîne de restaurants de restauration rapide spécialisée dans la cuisine mexicano-américaine, étendra l'utilisation de la technologie d'intelligence artificielle (IA) vocale dans ses points de vente autonomes à des centaines d'emplacements aux États-Unis d'ici la fin de l'année, a annoncé sa société mère Yum Brands ce mercredi 31 juillet.
À ce sujet, l'entreprise a expliqué que l'objectif est de soulager la charge de travail des employés et d'améliorer l'expérience client, en assurant une précision dans les commandes et en réduisant les temps d'attente.
Actuellement, cette technologie est utilisée dans environ 100 établissements de Taco Bell dans 13 États. Les plans d'expansion viennent après que la société ait testé cette technologie pendant environ deux ans et ses avantages, qui incluent une plus grande précision dans les commandes, une réduction des temps d'attente et “offrir une expérience constante et conviviale”, a indiqué l'entreprise, qui opère 7 400 magasins sur tout le territoire américain.
Pour Yum Brands, qui gère également d'autres chaînes telles que KFC et Pizza Hut, l'adoption de l'IA vocale ne se limite pas à Taco Bell. Cinq restaurants KFC en Australie testent également cette technologie dans leurs "drive-thrus", a déclaré la société. Selon NBC News, d'autres chaînes de restaurants comme Wendy's et White Castle ont également adopté l'IA vocale dans leurs opérations, bien que les plans de Taco Bell soient les plus ambitieux à ce jour.
Cette avancée technologique se produit dans un contexte où les ventes numériques de Yum Brands l'année dernière ont frôlé les 30 milliards de dollars, plus de 50 % provenant de canaux numériques au premier trimestre 2024. La société a souligné que son activité numérique a plus que doublé depuis 2019.
L'expansion de Taco Bell dans le domaine de l'intelligence artificielle intervient à un moment où un concurrent majeur a rencontré des difficultés lors de la mise en œuvre de la même technologie. McDonald's a annoncé le mois dernier qu'il mettrait fin à l'utilisation de la technologie de commandes automatisées dans les points de vente autonomes, qu'il testait dans plus de 100 emplacements aux États-Unis, après avoir reçu des plaintes de clients concernant les commandes.
Dans l'une des nombreuses vidéos virales, un guichet automatique d'intelligence artificielle a ajouté par erreur neuf thés sucrés à la commande d'un utilisateur de TikTok, a rapporté CBS News.
L'adoption et l'adaptation à la technologie d'IA vocale ont également un impact indirect considérable sur la perception de la marque parmi les consommateurs. Des entreprises comme Taco Bell, en mettant en œuvre des solutions innovantes, non seulement optimisent leurs opérations, mais se positionnent également comme des leaders dans l'utilisation de technologies avancées, ce qui peut augmenter la fidélité et la préférence des clients.
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