Les suggestions proposées par ces systèmes sont basées sur l'analyse de milliers d'études et de données cliniques qui évaluent les effets de ces aliments sur le corps humain à mesure qu'il vieillit.
Rappelons que l'un des changements les plus importants qui surviennent avec l'âge est la diminution du métabolisme basal , c'est-à-dire la quantité de calories dont notre corps a besoin au repos. Cela signifie qu’à mesure que nous vieillissons, il est important d’accorder davantage d’attention à la qualité de ce que nous consommons pour rester en bonne santé et en forme.
Selon Copliot, quels aliments sont déconseillés après 30 ans
Lorsqu'on a demandé à Coplilot, l'assistant d'intelligence artificielle développé par Microsoft , quels aliments sont déconseillés après 30 ans, le mannequin a répondu :
- Sucres ajoutés : Les aliments riches en sucres ajoutés, tels que les boissons sucrées, les bonbons et les produits de boulangerie, peuvent accélérer le processus de vieillissement et contribuer aux maladies chroniques telles que le diabète de type 2, l'obésité et les maladies cardiovasculaires. L'IA suggère de réduire considérablement la consommation de sucres ajoutés après 30 ans pour minimiser ces risques.
- Viandes transformées : Les produits comme le jambon, les saucisses et le bacon contiennent des niveaux élevés de sodium, de graisses et de conservateurs qui peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque, d'hypertension et de certains types de cancer. Il est conseillé de limiter sa consommation et d’opter pour des protéines maigres ou végétales.
- Gras trans : Présents dans de nombreux aliments transformés et frits, les gras trans sont liés à une augmentation du LDL (« mauvais » cholestérol) et à une réduction du HDL (« bon » cholestérol), ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. L'IA met en garde sur l'importance d'éviter ces aliments et de choisir des graisses saines, comme les oméga-3, présentes dans le poisson et les noix.
- Alcool : Même si une consommation modérée de certaines boissons alcoolisées peut présenter des bienfaits pour la santé, un excès d'alcool peut avoir des effets néfastes, surtout après 30 ans. Les problèmes incluent des lésions hépatiques, une prise de poids et potentiellement le développement de dépendances. Il est prudent d’en modérer ou de l’éviter.
- Boissons énergisantes et caféine : Un excès de caféine peut provoquer de l'insomnie, de la nervosité et augmenter la tension artérielle. Les boissons énergisantes, en plus de contenir de fortes doses de caféine, sont généralement riches en sucres et autres stimulants. Avec l’âge, il est conseillé de réduire la consommation de ces substances afin de ne pas nuire au repos et à la santé cardiovasculaire.
- Aliments très salés : L'excès de sel est lié à l'hypertension, aux maladies cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux. Les produits hautement transformés, les collations et les plats cuisinés contiennent souvent de grandes quantités de sodium. Réduire votre consommation est essentiel pour maintenir une tension artérielle saine.
- Farines raffinées : Les produits à base de farines raffinées, comme le pain blanc, les pâtes et les produits de boulangerie, peuvent contribuer à la prise de poids et aux déséquilibres de la glycémie. Opter pour des grains entiers aide à maintenir la satiété et fournit des nutriments essentiels qui soutiennent le métabolisme et la santé digestive.
Quelle recommandation Copilot propose-t-il ?
Grâce à une analyse massive de données, l'IA de Copilot suggère d'adopter une alimentation équilibrée , riche en légumes, fruits, protéines maigres et céréales complètes, pour maintenir la santé après 30 ans.
Il recommande également de limiter ou d'éviter la consommation d'aliments riches en sucres ajoutés , de viandes transformées, de gras trans, d'alcool, de caféine, de produits très salés et de farines raffinées, car ils peuvent contribuer de manière significative à prévenir les maladies chroniques et à favoriser un vieillissement en bonne santé.
Tout en réitérant que l’attention portée à la qualité des aliments consommés est cruciale pour vivre longtemps et en bonne santé.