L'évolution de la technologie continue d'ajouter des outils qui simplifient toutes les facettes de la vie quotidienne. Les chatbots , par exemple, sont des systèmes logiciels qui fonctionnent grâce à l'intelligence artificielle et simulent des conversations avec des humains.
Ces assistants intelligents assurent le service client dans les banques, les hôtels, le e-commerce et désormais aussi dans l'univers de la gastronomie. L'un d'eux est ARI ( Intelligent RecetOreo Assistant ), conçu comme un robot pâtissier qui suggère instantanément des recettes et réinvente les desserts préférés des Argentins.
Ainsi, les recettes traditionnelles comme le cheesecake , la tarte au citron ou le tiramisu se transforment pour inclure des biscuits Oreo dans leurs préparations, y compris des préparations salées qui deviennent sucrées.
La première étape pour utiliser l’outil est de cliquerici et de démarrer la conversation. L'assistant intelligent proposera alors trois options : convertir une recette traditionnelle en RecetOreo , aider l'utilisateur à obtenir les cookies au magasin de son choix ou recommander des recettes avec Oreo en fonction du niveau de cuisine de chaque personne et de l'occasion de consommation.
En ce sens, le bot permet de configurer les réponses en fonction du niveau de compétence de l'utilisateur : de ceux qui ne peuvent pas faire plus que « ouvrir un paquet » de cookies à ceux qui sont encouragés à essayer la Crème Brûlée Airing.
ARI personnalise également les recettes selon l'occasion de consommation : anniversaire, goûter, réunion de groupe, rendez-vous, Noël , ou autres. Parmi les desserts suggérés pour passer les fêtes figurent : l'Oreo « bullion », le nougat, le gâteau Pavlova, les petits pains, le pain sucré farci et le dessert aux cacahuètes.
Nougat au chocolat de Noël
Cette recette de chatbot adaptée aux débutants ne contient que trois ingrédients : du chocolat blanc, du beurre et des biscuits Oreo.
La première étape consiste à faire fondre 250 grammes de chocolat blanc avec 30 grammes de beurre – environ deux cuillères à soupe rases – et à verser la moitié de cette préparation dans un moule à nougat en silicone.
Deuxièmement, vous devez découper 10 biscuits Oreo et les placer sur le chocolat. Versez enfin la seconde moitié de la préparation beurre et chocolat blanc, et placez le moule au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie.
Une fois le nougat démoulé, il peut être décoré de biscuits Oreo et de rubans de Noël par-dessus. Pour coller les décors il suffit de les peindre avec un peu de chocolat fondu.